“Kürbissuppe”
mit Kürbiskernkrokant
Crostini
Röstbrote in verschiedenen Varianten
„Herstliche Blattsalate“
mit Bergkäse, Trauben und Nüssen
„ Carpaccio von der Entenbrust“
mit pikantem Pflaumen – Chili Chutney und Pflücksalaten
“Gratinierter Ziegenkäsetaler”
auf Rote Betesalat mit Honigvinaigrette, Kürbiskernkrokant und Pflücksalaten
“Gebackene Tempuragarnelen”
auf Mango-Avocadosalat in Chili-Orangensauce und Sesam
„Gnochetti sarde“
Pasta mit weissen Bohnen, Chorizo und Parmesan
Kartoffel – Sellerieschaumsuppe
mt Apfel-Speckcroutons und Thymian